Chế độ giảm cân không carbohydrate khỏi bữa ăn hàng ngày để giảm cân?

Google+ Pinterest LinkedIn +

Chế độ giảm cân không carbohydrate đã phổ biến trong nhiều năm. Nhắc đến giảm cân chúng ta lại nghĩ đến việc ăn chế độ không có Carb và loại bỏ 100% carbohydrate ra khỏi cơ thể. Điều đó có hoàn toàn tốt? Thật sự nếu bỏ hoàn toàn carb bạn sẽ thiếu hụt rất nhiều thứ.

  1. Chất xơ: Chiến binh trừ khử ung thư
  2. Sau Về nhà đi con, Bảo Hân không quan tâm đến đồn đoán giới tính
  3. Ngôi sao khiêu dâm Mia Khalifa: F**K! Hãy để tôi yên! 
  4. 10 lợi ích sức khỏe của trà xanh, theo chuyên gia dinh dưỡng 

Một số bạn đã bị rơi vào tình trạng sau khi ăn kiêng để giảm trọng lượng cơ thể. Ăn một chế độ ăn rất khắc nghiệt, không đúng khoa học. Việc ăn như vậy kéo dài làm cơ thể mất dần năng lượng, protein và vitamin, rồi dần dần dẫn đến việc cơ thể suy nhược và đòi hỏi lấp đầy khoảng trống chất béo bằng carbs và đường, cuối cùng dẫn đến tăng cân lại và một loạt các tác dụng phụ do thiếu chất béo, từ da khô đến mất cân bằng hormone.

Cũng như chất béo, trọng tâm với carbohydrate nên là vừa đủ, chất lượng và cân bằng chúng, đừng nghĩ cách xóa bỏ hoàn toàn chúng. Chúng ta có một số carbs xấu, chẳng hạn như ngũ cốc chế biến và đường tinh luyện; nhưng đó chỉ là một phần nhỏ trong câu chuyện về carb mà thôi.

Chế độ giảm cân không carbohydrate khỏi bữa ăn hàng ngày để giảm cân

Việc cắt bỏ hoàn toàn Carb gây ra nhiều ảnh hưởng xấu cho cơ thể. Nguồn: Internet

Giảm hoặc duy trì cân nặng, để cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh như tiểu đường không yêu cầu việc loại bỏ carb cực đoan như vậy. Trên thực tế, các tác dụng phụ của việc cố gắng loại bỏ tất cả các carbs rất có tác động đối với cả chất lượng cuộc sống và sức khỏe. Dưới đây chúng ta cùng xem xét một số vấn đề.

Bạn có thể “làm mất” các chất dinh dưỡng quan trọng

Loại bỏ carbs làm giảm nghiêm trọng việc hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng chính có trong thực phẩm mà bạn loại bỏ hoặc hạn chế, bao gồm vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ và prebiotic (nhiều hơn về điều này dưới đây) và thậm chí cả chất béo có lợi cho sức khỏe.

Không có vitamin tổng hợp hoặc bổ sung bột có khả năng thay thế vô số các chất dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe ngừng hiển thị cho công việc trong cơ thể. Sự thiếu hụt này có khả năng ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch, sức khỏe nhận thức và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim và Alzheimer.

Trên thực tế, tại các khu vực Blue Zones trên thế giới, nơi mọi người sống lâu nhất, khỏe mạnh nhất, chế độ ăn uống của người chủ yếu là thực vật và có lượng carbs tương đối cao.

Loại bỏ carb có thể dẫn đến làm hệ tiêu hóa kém đi

Mục tiêu đề nghị hàng ngày cho chất xơ là ít nhất 25 gram mỗi ngày. Và chất dinh dưỡng quan trọng này chỉ được tìm thấy trong thực phẩm có chứa carbohydrate. Một chế độ ăn nhiều chất xơ có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, huyết áp cao, tiểu đường, béo phì và một số bệnh về tiêu hóa.

Một số loại chất xơ cũng hoạt động như prebiotic , phục vụ như thức ăn cho vi khuẩn đường ruột có lợi hỗ trợ miễn dịch, chống viêm và sức khỏe tâm thần. Chất bổ sung chất xơ có sẵn, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng chúng không mang lại lợi ích tương tự như chất xơ có nguồn gốc từ thực phẩm toàn phần.

Chế độ giảm cân không carbohydrate khỏi bữa ăn hàng ngày để giảm cân

Nguồn: Internet

Có thể có tác dụng phụ về mặt tâm lý

Bất kỳ chế độ ăn kiêng khắc nghiệt nào cũng là một thách thức lớn đối với cơ thể. Vì cơ thể chúng ta không phải “ăn chay trường”, các bạn chỉ áp dụng hầu hết là dành cho cuộc chạy đua giảm cân, giảm mỡ thừa. Vậy nên cơ thể không thể chịu đựng được sự ăn uống thiếu chất quá mức.

Tôi đã nghe nhiều câu chuyện về gặp trầm cảm khi ăn kiêng, vì họ phải xa lánh bạn bè, tiệc tùng và tránh xa thức ăn, sợ tiếp xúc vì thèm. Tiếp tục và thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt là một mô hình có thể biến thành việc ăn uống bị rối loạn nghiêm trọng và làm giảm chất lượng cuộc sống và sức khỏe tinh thần của mọi người.

Chế độ giảm cân không carbohydrate khỏi bữa ăn hàng ngày để giảm cân

Nguồn: Internet

Điểm mấu chốt: chế độ ăn uống không có carb là không cần thiết hoặc được khuyến nghị để giảm cân lâu dài hoặc sức khỏe tối ưu. Trên thực tế, nghiên cứu gần đây cho thấy chế độ ăn uống dựa trên thực vật bao gồm các loại thực phẩm giàu chất xơ; chất béo không bão hòa đơn, như bơ, dầu ô liu và các loại hạt; và các protein từ thực vật, như đậu lăng và đậu, đóng vai trò chính trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.

Chế độ ăn uống từ thực vật, có lượng carbohydrate từ trung bình đến cao, đã được chứng minh là giúp giảm cân, cải thiện tình trạng kháng insulin, hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và giảm sự hình thành các sản phẩm cuối glycation tiên tiến, hoặc AGEs, các hợp chất liên quan đến lão hóa.

Vì vậy hãy thật sự khoa học, kết hợp một cách nhuần nhuyễn các thực phẩm trong khi ăn kiêng hay giảm cân. Để đạt được mục đích của mình và không làm ảnh hướng xấu đến cơ thể bạn. Hãy kết hợp ăn các chất béo một cách hợp lý trong bữa ăn hằng ngày của mình ngoài việc ăn rau và các chất chứa xơ khác.

Đọc thêm:   Nhan sắc ở tuổi 56 của mẹ Phanh Lee gây bất ngờ, trẻ trung và gu ăn mặc thời thượng không kém con gái là bao
Share.